Полезные советы на все случаи жизни

Лучший рецепт мидий в томатном соусе в овощами

Главная Советы Кулинария 07.03.2020 в 21:56 185 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Лучший рецепт мидий в томатном соусе в овощами
Фото: из открытых источников
Мидии в томатном соусе с белым вином и овощами – вкусное и полезное блюдо, которое требует минимум времени и усилий. Главное – выбрать качественных моллюсков.

Понять, свежие мидии или нет, можно лишь после разморозки.Так что нужно дать им оттаять при комнатной температуре и хорошо понюхать. Если вы почувствуете даже легкий неприятный запах, от деликатеса лучше отказаться.

Мидии в томатном соусе с овощами

Ингредиенты:

  • 300 г варено-мороженых мидий в ракушках
  • 1 морковь
  • 2 стебля сельдерея
  • 3 дольки чеснока
  • 500 мл консервированных помидоров в собственном соку
  • 100 мл белого сухого вина
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Мелко порезанные морковь и сельдерей обжарить на растительном масле.
  2. Добавить измельченный чеснок, мелко нарезанные помидоры и сок и потушить несколько минут.
  3. Подготовить мидии согласно инструкции на упаковке.
  4. Добавить мидии к овощам, залить белым вином. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Перемешать и потушить под крышкой около 10 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гениальный способ выращивания зелёного лука
Гениальный способ выращивания зелёного лука
Как разлюбить мужчину: 7 верных шагов, чтобы отпу...
Как разлюбить мужчину: 7 верных шагов, чтобы отпустить и не страдать
Имбирный ликер — деликатес, исцеляющий от многих ...
Имбирный ликер — деликатес, исцеляющий от многих болезней
Правила выбора красивого вечернего платья
Правила выбора красивого вечернего платья
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: