Лук состоит из нескольких слоев, каждый из которых полезен по-своему.
Вот некоторые преимущества лука для здоровья.
Большинство заболеваний вызывает хроническое воспаление.
Фитохимические вещества, содержащиеся в луке противодействуют воспалению, способствуя общему состоянию здоровья и он особенно эффективен для лечения артрита, астмы и других респираторных заболеваний.
Положив половину лука в каждый носок на ночь поможет снизить температуру.
Доказано, что в результате комбинации лука с куркумой, происходит химическая реакция, которая вызывает предраковую гибель клеток.
Антоцианин это пигмент, который придает красному луку его особый цвет. Он так же снижает уровень холестерина в крови, а следовательно и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Серные соединения предотвращают тромбоциты от слипания и закупорки кровеносных сосудов, снижая риск инсульта и сердечного приступа.
Сера и кверцетин, содержащиеся в луке уменьшат боль и воспаление и предотвратят образование волдырей.