Полезные советы на все случаи жизни

Макароны с семгой и помидорами: быстрый и сытный ужин за несколько минут

Советы Кулинария 13.02.2024 в 17:16 194 2.5 / 2 Skibair
Макароны с семгой и помидорами: быстрый и сытный ужин за несколько минут
Фото: из открытых источников
Макароны с рыбой — это не только вкусно, но и полезно.

Макароны с семгой и помидорами — идеальный выбор для быстрого, но изысканного обеда или ужина, сочетающий в себе нежность рыбы, аромат свежих томатов и насыщенность итальянских специй. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и добавит в ваш рацион полезные жиры омега-3, сообщает Say7.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 300 г макарон (лучше использовать спагетти или феттучини);
  • 200 г филе семги (свежей или слабосоленой);
  • 2 средних помидора;
  • 1 маленький пучок свежего базилика;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 мл оливкового масла;
  • соль, молотый черный перец — по вкусу;
  • пармезан (по желанию) для подачи.

Приготовление:

  1. Филе семги нарежьте небольшими кусочками. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Чеснок измельчите. Базилик мелко нарубите.
  2. В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите. Варите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду, немного оставив для соуса.
  3. На среднем огне разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Обжарьте чеснок до золотистого цвета. Добавьте кусочки семги, жарьте 2-3 минуты, затем добавьте помидоры. Тушите все вместе еще 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Добавьте макароны в сковороду к семге и помидорам, аккуратно перемешайте на слабом огне, чтобы макароны равномерно покрылись соусом. Если соус слишком густой, добавьте немного воды от варки макарон.

Перед подачей посыпьте блюдо нарубленным базиликом и, при желании, свеженатертым пармезаном.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Які бувають види депресії?
Які бувають види депресії?
К пасхальному столу: рецепт закуски «Яйца в соусе...
К пасхальному столу: рецепт закуски «Яйца в соусе Тартар»
Интересная фишка, о которой мало кто знает: зачем...
Интересная фишка, о которой мало кто знает: зачем пользователи кладут ...
Психолог сказал, что делать женщине, когда мужчин...
Психолог сказал, что делать женщине, когда мужчина стал интересоваться...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.