Полезные советы на все случаи жизни

Маринованные кабачки «как белые грибы»

Советы Кулинария 17.07.2022 в 07:11 290 0.0 из 5 / 0 Skibair
Маринованные кабачки «как белые грибы»
Фото: из открытых источников
Этим необычным рецептом можно удивить всю семью.

Маринованные кабачки получаются на вкус как белые грибы. Этим необычным рецептом можно удивить всю семью.

Маринованные кабачки «как белые грибы»: рецепт

Нам понадобятся:

  • Молодые кабачки - 1,5 кг
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Острый перец чили - 1 шт.
  • Укроп и петрушка - по небольшому пучку
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ст. л.
  • Молотый черный перец - 1 ч. л.
  • Масло - 120 мл
  • Уксус 9% - 120 мл

Как приготовить маринованные кабачки

  1. Вымойте кабачки, нарежьте кубиками и сложите в миску.
  2. Измельчите чеснок через пресс и добавьте к кабачкам. Далее добавьте соль, сахар, перец. Полейте смесь уксусом.
  3. Перец чили помойте, почистите и нарежьте кольцами. Измельчите зелень. Смешайте все с кабачками и оставьте на 3 часа.
  4. Подготовьте банки и крышки - помойте и простерилизуйте.
  5. Разложите кабачки по подготовленным банкам, залейте соком. Желательно простерилизовать примерно 8 минут в кастрюле с водой.
  6. Далее достаньте банки и закрутите. Переверните крышкой вниз и оберните одеялом и дайте остыть.
  7. Такие кабачки можно есть как обычную закуску, а можно добавлять к салатам.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Преимущества и особенности сотрудничества с офици...
Преимущества и особенности сотрудничества с официальным дилером Mitsub...
Что делать если болеет слива?
Что делать если болеет слива?
Как правильно размораживать холодильник?
Как правильно размораживать холодильник?
Краски для волос без аммиака
Краски для волос без аммиака
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.