Масло из авокадо: рецепт приготовления

Авокадо прекрасно сочетается со всеми продуктами, что делает его универсальным дополнением к разнообразным блюдам.

Авокадо – это фрукт, известный своей нежной текстурой и богатым вкусом. Он содержит множество здоровых жиров, особенно насыщенных жирных кислот, которые полезны для здоровья сердца.

Рецептом масла из авокадо поделился кулинарный блогер Валерия Велигура на своей странице в Instagram.

Рецепт 

Ингредиенты

• авокадо 2 шт.
• сливочное масло 180 г
• лимонный сок 2 ст.л
• соль 1-1/2 ч.л
• черный молотый перец щепотка
• зелень 5-10 г

Приготовление:

1. Извлеките мякоть двух авокадо, добавьте сливочное масло комнатной температуры, лимонный сок, соль, черный молотый перец и любимую зелень. Все это нужно тщательно сбить блендером до однородности, а затем оставить в холодильнике.
2. Масло из авокадо готово к употреблению. Вкусно как со свежим, так и поджаренным хлебом. Благодаря этому рецепту остановиться есть невозможно.

Попробуйте его и вы и убедитесь в его непревзойденном вкусе и полезных свойствах.