Медики назвали напиток, который укрепляет сердце. Им оказался кефир. Почему нужно пить кефир.
Семь полезных свойств кефира для здоровья.
Этот продукт идеально подходит для укрепления здоровья, ведь употреблять его могут даже люди, которые не переносят молоко.
Свойство первое: кефир оздоравливает кишечник. Его употребление восстанавливает баланс полезных бактерий в кишечной микрофлоре, подавляет развитие гнилостных микроорганизмов.
Свойство второе : укрепляет кости. В кефире содержатся белок и кальций, делающие кости крепкими, а у детей способствуют их росту.
Свойство третье : снижает холестерин. Благодаря своей способности снижать высокий холестерин кефир способствует укреплению сердца, дает профилактический эффект в отношении атеросклероза.
Свойство четвертое: помогает похудеть. Кефир содержит белок и отлично утоляет голод. Улучшение состояния микрофлоры кишечника после его регулярного приема тоже способствует похудению.
Свойство пятка: защищает от инфекций. Кефир содержит около 30-40 штаммов пробиотиков.
Свойство шестое: защищает от рака. Пробиотики, присутствующие в кефире, снижают риск образования канцерогенных соединений, стимулирующих активность иммунной системы. О том, что кефир обладает таким свойством, ученые сообщили после исследований в пробирке против рака толстой кишки и лейкоза.
Свойство седьмое: продлевает жизнь. Кефирные пробиотики в исследованиях позволили продлить жизнь мышам. Исследователи считают, что это было связано с уменьшением хронического воспаления в толстой кишке за счет кефира.