Мясо по-французски с ананасом: так вкусно, что не остановиться

Мясо по-французски невероятно вкусное само по себе, а с добавлением ананаса блюдо превращает в идеальный ансамбль. Сколько бы порций вы не приготовили, на второй раз его точно не останется. В приготовлении блюдо очень простое. Справятся даже неопытные кулинары. На гарнир к такому мясу можно подать картошку или рис.

Мясо по-французски с ананасом из свинины 

Сыр обязательно берите хорошего качества. Майонез можно заменить сметаной.

Ингредиенты:

• свинины - 400 г;
• ананасы консервированные - 120 г или 6 колец;
• твердый сыр - 100 г;
• лук - 1 шт.;
• маслины без косточек - 6 шт.;
• майонез - 4 ст.л.;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Свинину промыть, нарезать на тонкие кусочки и отбить с двух сторон.
2. Противень выстелить бумагой для выпечки.
3. Каждый кусок мяса посолить и поперчить, смазать майонезом.
4. Лук нарезать тонкими кольцами и выложить несколько колец на каждый кусок мяса.
5. Поверх лука положить на мясо кусочки или кольца ананаса, а также по одной маслине.
6. Сверху посыпать мясные кусочки тертым сыром. Запекать мясо по-французски в духовке 40 минут при 180°.