Можно обойтись без майонеза: шикарный рецепт мяса по-французски

Мясо по-французски готовится из мяса, лука, грибов и других ингредиентов. Для начала рассмотрим более привычный нам рецепт - мясо по французски с ананасами, курицей и майонезом, а затем изучим вариант с другим соусом.

Мясо по-французски - рецепт в духовке

Проще и дешевле готовить мясо по французски с курицей, но вы можете заменить ее свининой или говядиной. 

Ингредиенты:

• мясо - 500 г;
• лук - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• соль, перец - по вкусу;
• майонез;
• ананасы - сколько пойдет.

Приготовление:

1. Мясо нужно нарезать на небольшие кусочки и обжарить до золотистости.
2. В сковородку добавляем мелко нарезанные лук и морковь. Их оставляем тушиться до мягкости.
3. Поместите продукты в форму для запекания, сверху выложите ананасы и смажьте майонезом.
4. Далее запекайте мясо по-французски в духовке 180 градусах около 30-40 минут.
5. Подавать стоит мясо по-французски с картошкой и горячим.