Мятное печенье: рецепт ароматной и яркой выпечки

Если вы никогда не пробовали мятное печенье, пришло время это исправить и приготовить интересную выпечку. На странице katia_cooking_ показали, как приготовить ароматное печенье необычного цвета.

Рецепт

Ингредиенты:

• Мята (только листочки) 40 г
• Сахар 90 г
• Мука 200 г
• Разрыхлитель 1 ч. л
• Сливочное масло 100 г
• Яйцо 1 шт.

Приготовление:

1. Мяту промойте и положите в блендер, слегка перебейте, добавьте сахар и ещё раз тщательно перебейте;
2. Добавить яйцо и масло, перемешайте;
3. Добавьте разрыхлитель и просеянную муку;
4. Тщательно все перемешайте;
5. Сформируйте из теста шарики и выложите их на противень застеленный пергаментом;
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут;

Приятного аппетита!