Полезные советы на все случаи жизни

Начинка для тарталеток: чем начинить тарталетки, чтобы было сытно и вкусно

Главная Советы Кулинария 02.09.2021 в 23:15 481 0.0 из 5 / 0 Vikica
Начинка для тарталеток: чем начинить тарталетки, чтобы было сытно и вкусно
Фото: из открытых источников
В зависимости от того, какая начинка для тарталеток используется, это закуска может быть как легкой, практически диетической, так и очень сытной.

Прежде чем начинить тарталетки, нужно приготовить сами корзиночки. Существует множество разных рецептов приготовления основы для тарталеток. Их делают из пресного, песочного, творожного и сметанного теста, а некоторые хозяйки не заморачиваются с приготовлением, и просто используют готовые варианты, например, покупное слоеное тесто или даже тонкие лаваши.

Но для нашей сегодняшней статьи мы выбрали простой, и при этом очень удачный рецепт тарталеток — минимум ингредиентов и усилий для приготовления, зато результат с ним всегда будет отличным.

Ингредиенты

  • 300 граммов муки
  • 150 граммов сливочного масла или растительного маргарина для выпечки
  • 2 яйца
  • щепотка соли
Масло (маргарин) достань из холодильника за пару часов до готовки, чтобы оно отогрелось при комнатной температуре и стало мягким. Затем нарежь его маленькими кубиками, добавь яйца, муку и соль. Руками или при помощи миксера замеси тесто. 

Печь в духовке около 20 минут при температуре примерно 180 градусов. Затем формы нужно вытащить и положить в тарталетки начинки. Если ты используешь мясные, омлетные смеси, то после этого выпечку нужно вернуть в духовку еще минут на 10.

Начинки

Салат в тарталетки

Что касается салатов, то тут простор для фантазии тоже очень большой. Можно приготовить несладкие корзиночки для тарталеток по нашему рецепту или взять готовые покупные формочки из сухого теста и наполнить их любыми салатами на свой вкус.

Ты можешь положить простой овощной салат в тарталетки — заправленный растительным маслом, сметаной, майонезом или каким-либо особым соусом, а можешь приготовить что-то более сытное.

Например, мелко изрубить отварное куриное филе, оливки, консервированный ананас и твердый сыр, заправить все это домашним или магазинный майонезом и чуточку присолить, и у тебя получится очень сытное и вкусное блюдо с гармоничным вкусом.

Закуска в тарталетки

А если ты хочешь приготовить что-то особенное, то сложно придумать варианты лучше, чем пикантная, копченая или острая закуска в тарталетки. Ингредиенты для такой начинки тарталеток можно или очень мелко изрубить (натереть на терке), или измельчить до состояния однородной пасты при помощи блендера.

К примеру, можно взять готовые очищенные креветки и мягкий сливочный сыр в пропорциях 1:1, перетереть их в блендере и выложить в корзиночки из теста при помощи чайной ложечки или кондитерского шприца. Ну а тонкая долька свежего огурца добавит такой закуске легкую пикантную нотку.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Чем заменить майонез в салате
Чем заменить майонез в салате
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Что говорит о вас форма ваших рук (тест)
Что говорит о вас форма ваших рук (тест)
Крепкая семья: главные принципы общения супругов
Крепкая семья: главные принципы общения супругов
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: