Полезные советы на все случаи жизни

Научный способ нарезки торта

Советы Другие советы 09.05.2021 в 15:28 439 MaDem
Научный способ нарезки торта
Фото: из открытых источников
А бывали ли в твоей компании случаи, когда маленький тортик нужно было поделить на внушительное количество человек? Например, в офисе или на природе? Классическая нарезка торта для этого не подходит, ведь получаются унылые тонкие треугольники, которые даже как-то стыдно предложить человеку.

Теперь всё изменится. Больше едокам не нужно будет ковырять ложечкой неказистые тонкие кусочки десерта. Мы расскажем о способе, как нарезать торт правильно с математической точки зрения! Ему уже больше 100 лет, но знают о нём немногие.

Итак, сама идея принадлежит двоюродному брату Чарльза Дарвина, а по совместительству одному из самых известных исследователей Великобритании, Фрэнсису Гальтону. Вот уж не обделила природа эту семейку.

Аж в 1906 году этот неординарный джентльмен написал в журнале Nature письмо, в котором описал свой правильный метод нарезки обычного торта или, скажем, круглого пирога. Более того, он указал на 2 существенных различия, которые дают ему превосходство над классическим способом.

С первым отличием мы уже ознакомлены — удобная нарезка тортиков маленького размера. Второе же преимущество не сразу бросается в глаза, однако, оно даже еще полезней. А всё дело в том, что наш торт после такой нарезки остается свежим еще долгое время.

Если отрезать от торта кусок классическим способом, то две образовавшихся вертикальных плоскости окажутся под прямым влиянием кислорода и начнут быстро сохнуть. Логично, ведь там будет только начинка и открытые слои теста.

Следующий отрезанный кусок обновит один край, он будет свежим и начнет сохнуть. А старый же так и продолжит черстветь. Это не очень хорошо, если людей мало, а торт большой. Через некоторое время его придется доедать уже сухим и невкусным.

Как же сохранить торт свежим?

Метод Фрэнсиса Гальтона не требует особых умений или нестандартных столовых приборов. Этим он и удобен. Первым делом нужно вырезать ровную полосу в несколько сантиметров, прямо из середины торта. После этого достаем ее и нарезаем на кусочки для гостей. Половинки торта сдвигаем и таким образом оставляем их свежими, мягкими и защищенными.

Второй кусок режем также, но только перпендикулярно первому. Части сдвинуть. Торт теперь будет состоять из четырех равных кусков, всё такой же мягкий и свежий. Только размером поменьше.

Короче говоря, данная технология должна использоваться до полного исчезновения вкусного десерта. Независимо от продолжительности вечера и даже на следующий день лакомство будет оставаться упругим и свежим, как и в день его покупки.

Вот таким интересным опытом мы хотели с тобой сегодня поделиться. Ты можешь им пользоваться и на шумных вечеринках, и на семейном ужине из нескольких человек — неважно. Ведь здесь в дело вступают не технологии или опыт, а ее величество геометрия. Поэтому и говорят, мол, наука на всё прольет свет.

Если тебе нравятся подобные лайфхаки и другие полезные приемы, следи за нашими новыми статьями. Мы можем рассказать еще много нового и интересного из разнообразнейших сфер деятельности.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Вкусно и просто: рецепт венского печенья
Вкусно и просто: рецепт венского печенья
Красота без уколов. Косметолог показала, как с по...
Красота без уколов. Косметолог показала, как с помощью массажа избавит...
Эта «здоровая» привычка увеличивает риск смерти о...
Эта «здоровая» привычка увеличивает риск смерти от болезней сердца на ...
Обычную сосиску показали под микроскопом. Что там...
Обычную сосиску показали под микроскопом. Что там «прячется» (видео)
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.