Яйца - это популярный продукт, который может храниться на вашей кухне достаточно долго. Главное - это найти для них подходящее место хранения.
Куда никогда не стоит ставить яйца, сообщает РБК-Украина со ссылкой на TikTok известного британского ветеринара.
Британский ветеринар - доктор Болуезо считает, что яйца следует хранить в холодильнике из-за постоянной температуры, которая обеспечивает им большую долговечность, но есть один нюанс.
"Вам не нужно хранить яйца в холодильнике, но вы можете оставить их там, чтобы они хранились дольше", - сказал он.
Эксперт также пояснил, что супермаркеты не хранят яйца в холодильнике, поскольку из-за изменения температуры на них появляется конденсат.
"Там будет некоторый конденсат, и это увеличит риск отравления сальмонеллой позже, когда вы съедите яйцо", - заявил ветеринар.
Но тут есть один важный момент - не храните яйца на полке, которая находится в дверце холодильника. Постоянное изменение температуры открытия и закрытия холодильника может сделать яйца непригодными для употребления.
Лучше положите продукт туда, где температура будет постоянной.