Полезные советы на все случаи жизни

Невероятно вкусные блинчики с творогом и апельсиновым соусом: пошаговый рецепт

Советы Кулинария 13.03.2024 в 23:12 338 Skibair
Невероятно вкусные блинчики с творогом и апельсиновым соусом: пошаговый рецепт
Фото: из открытых источников
Нежные блины с творожной начникой буквально тают во рту. Соус с апельсиновым соком делает их еще вкуснее.

Поскольку сейчас Масленица, то пришло время пробовать самые разнообразные блины. У тех, кто любит и умеет готовить, есть свой проверенный рецепт этого блюда. Своим поделился и известный одесский кулинарный блогер Валерий Пономарь. Блины по его рецепту получаются невероятно нежными и вкусными с любой добавкой.

Идеальные блины с начинкой и апельсиновым соусом

Ингредиенты:

  • молоко – 500 мл;
  • сахар – 2 ст. л;
  • оливковое масло – 2,5 ст. л;
  • мука – 6-7 ст. л;
  • яйцо – 4 шт;
  • соль – щепотка.

Для соуса:

  • сливочное масло – 1 ст. л;
  • цедра одного апельсина;
  • сахар – 2 ст. л;
  • ванильный сахар – 1 ч. л;
  • ром – 1 ст. л;
  • апельсиновый сок –150 мл
  • любые ягоды.

Для начинки:

  • мелкозернистый творог;
  • изюм.

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты для теста перемешать в блендере, взбить миксером или венчиком. Пожарить тонкие блины.
  2. Для соуса все ингредиенты сложить в сковородку и на максимальном огне выварить вдвое до состояния соуса. В готовый соус добавить любые ягоды.
  3. Творог смешать с изюмом, начинить блинчики и слегка обжарить их на сковороде со сливочным маслом.
  4. При подаче полить блины соусом.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Запеченный картофель с сыром: рецепт вкусного гар...
Запеченный картофель с сыром: рецепт вкусного гарнира
Пирог на кефире: очень простой рецепт
Пирог на кефире: очень простой рецепт
Стилистка сказала, как носить красную обувь весно...
Стилистка сказала, как носить красную обувь весной 2024 года
Преимущества онлайн-консультаций врачей через при...
Преимущества онлайн-консультаций врачей через приложение
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.