Сегодня я к вам с несложным рецептом, который под силу каждому!!! Банановый тарт получился очень нежным, вкусным, а каким ароматным, просто нет слов, этого не расскажешь и не передашь - только нужно готовить!!! Любителям бананов посвящается....
Ингредиенты
- Яйцо куриное1 шт
- Масло сливочное120 г
- Сахар60 г
- Мускатный орех1 ч. л.
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Мука180 г
- Бананы3 - 4 шт
- Шоколад черный60 г
- Сгущенное молоко1 б.
- Лимонный сок0.5 шт
Приготовление
- Ложкой растереть яйцо, сахар и масло, добавить разрыхлитель и мускатный орех, перемешать, всыпать муку и замесить очень мягкое тесто, охладить 20 минут в холодильнике.
- Распределяем тесто по форме, делая бортики, и запекаем в разогретой духовке до 230 до легкого золотистого цвета.
- На основу тарта накрошить шоколад.
- Бананы нарезать, сбрызнуть лимонным соком и уложить сверху на шоколад.
- Залить бананы сгущенкой, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до того момента, как верх начнет карамелизироваться.
Тарт получается довольно сладким, так что количество сгущенного молока контролируйте по своему вкусу. Приятного аппетита.