Нежный торт «Капучино» без выпечки: дешевле рецепта просто не бывает

ости уже на пороге, а в доме нет ничего сладкого к чаю? Приготовьте нежно-сливочный и воздушный торт "Капучино". На его приготовление у вас уйдет максимум 15-20 минут, а ингредиенты стоят совсем недорого.

Рецепт этого замечательного и легкого торта - читайте в материале ниже.

Рецепт

Что вам понадобится:

• 5 пакетиков растворимого кофе "Капучино" или "3 в 1"
• 200 мл кипятка
• 20 г быстрорастворимого желатина
• 600 мл сметаны 20%
• 100 г сахарной пудры
• немного печенья для основы

Как приготовить торт "Капучино"

1. Пакетики растворимого кофе высыпьте в миску и залейте кипятком, размешайте. Дождитесь, пока кофе немного остынет (до 70 градусов), добавьте быстрорастворимый желатин и снова размешайте, чтобы он растворился.
2. Не добавляйте желатин в очень горячую жидкость, иначе не получите необходимого эффекта.
3. К сметане добавьте сахарную пудру, взбивайте миксером несколько минут.
4. Форму для торта смажьте растительным или сливочным маслом. В сметану добавьте кофе с желатином, взбивайте еще 1 минуту. Перелейте в форму.
5. Сверху выкладывайте слой печенья. А потом отправьте в холодильник на 1 час - для стабилизации. Потом снимите форму и переложите торт на тарелку.

Торт получается очень легкий, но при этом он сытный и имеет приятный кофейный вкус.