Низкокалорийное клубничное суфле

В качестве альтернативы мороженому, можно приготовить клубничное суфле. Такой десерт особенно уместен в летнюю жару.

Клубничное суфле: рецепт

Ингредиенты:

• Клубника — 70 г
• Молоко 1% — 250 г
• Желатин — 10 г
• Подсластитель — по вкусу
• Вода — 35 мл

Приготовление:

1. Залить желатин водой на 5 минут.
2. Взбить клубнику блендером и добавить в желатин молоко около 100 мл, подгореть до полного растворения.
3. Смешать миксером все ингредиенты и вылить в форму.
4. Ставим в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!