Полезные советы на все случаи жизни

Низкокалорийный зефир

Советы Кулинария 24.06.2022 в 09:39 119 0.0 из 5 / 0 Skibair
Низкокалорийный зефир
Фото: из открытых источников
Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья.

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 г, легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Низкокалорийный зефир: рецепт

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 л
  • Сметана нежирная — ¾ стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Желатин — 2 ст. л
  • Вода — 2 стакана
  • Ванильный сахар — ½ пакетика.

Приготовление:

  1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
  2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
  3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
5 альтернатив плитке в ванной комнате
5 альтернатив плитке в ванной комнате
Картофельная лепешка к завтраку за 15 минут: прощ...
Картофельная лепешка к завтраку за 15 минут: проще и вкуснее дерунов
Как выбрать воздухоочиститель
Как выбрать воздухоочиститель
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.