Хранить лимоны долго не получается ни в холодильнике, ни в вазочках, ни в специальных контейнерах. Даже целый плод в холодильнике портится очень быстро. А на срезе лимона следы плесени появляются уже через несколько дней.
Однако есть способ, который поможет вам сохранить лимон свежим надолго. Какой именно - читайте в материале ниже.
Обидно, когда вы купили лимон к чаю, отрезали пару долек, а через несколько дней пришлось почти половину фрукта просто выбросить. Не стоит хранить его в контейнере, пакете или бумаге. Есть способ более простой.
Возьмите обычный стакан, желательно прозрачный. Налейте в него на 1/3 холодную питьевую воду. А потом опустите в нее лимон срезом вниз. Постарайтесь лимон зафиксировать так, чтобы он обязательно касался воды. А потом просто поставьте этот стакан в холодильник. При хранении таким способом лимон не будет засыхать и на нем не появится плесень.
По необходимости лимон можно и нужно доставать, отрезать дольку, а потом снова погружать в стакан так, чтобы он касался воды. Если нужно - долейте в посуду холодную питьевую воду.
Стакан с водой поможет вам сохранить лимон свежим довольно долго.
Кстати, если вы по какой-то причине не смогли его погрузить в воду или нет возможности сразу отправить лимон в холодильник, то используйте старый и проверенный способ - банку. Нарежьте лимон дольками, сложите в банку, добавьте немного сахара и воды.
Такой лимон отлично подойдет к чаю и простоит такая банка значительно дольше, чем вы бы хранили просто отрезанный лимон в холодильнике.