Очень быстрый пирог с помидорами и зеленью: пошаговый рецепт

Продолжая тему блюд быстрого приготовления, не можем не поделиться с вами рецептом очень быстрого пирога с помидорами и зеленью. Аппетитный, с ярким вкусом и ароматом он станет отличной альтернативой перекуса на протяжении всего дня. Как его приготовить, рассказали в блоге "Консервация и кулинария".

Очень быстрый пирог с помидорами и зеленью

Ингредиенты:

• лист размороженного дрожжевого теста;
• творог — 180 гр;
• яйцо — 1 шт;
• укроп/зеленый лук;
• лук — 1 ч. л;
• помидор крупный — 1 шт;
• микс зелени (шпинат, руккола);
• твердый сыр — 70 гр;
• яйцо для смазывания;
• кунжут для посыпки.

Способ приготовления:

1. В блендере смешать творог, яйцо, соль, укроп и зеленый лук, перебить все до однородной массы.
2. Тесто раскатать в пласт, сделать надрезы на краях по диагонали.
3. Выложить в середину теста творожную массу, слегка разровнять ее, а сверху — порезанные кружочками помидоры, рубленную зелень и натертый на крупной терке сыр.
4. Завернуть края теста поочередно колоском, смазать яйцом и посыпать кунжутом.
5. Отправить противень с пирогом в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.