Очень понравится детям: рецепт сосисок в тесте на новый лад (видео)

Сосиски в тесте – такая же вечная классика, как пирожки с капустой или пицца в школьной столовой, и их вкус знает практически каждый. Рецептов приготовления этого сытного и популярного перекуса существует огромное количество. Одним из них поделилась кулинарный блогер Светлана Бауэр, которая рекомендует приготовить сосиски в тесте на новый лад. По ее словам, от них без ума дети, а готовится оно очень просто и быстро.

Сосиски в тесте на новый лад

Ингредиенты:

• молоко – 0,5 стакана;
• яйцо;
• сахар – 1 ч. л;
• соль – 0,5-1 ч. л;
• мука – 1 стакан;
• разрыхлитель – 2 ч. л;
• сосиски;
• растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. В глубокой миске смешать молоко, яйцо, сахар, соль, добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
2. Сосиски надеть на шпажки, окунуть в тесто, обжарить в раскаленном растительном масле до румяной корочки со всех сторон. Выложить готовые сосиски на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
3. Подавать такие сосиски можно с кетчупом, горчицей или любым томатным соусом по вкусу.