Ореховые рулетики (рецепт)

---

Ореховые рулетики по этому рецепту весьма экономичны, не занимают много времени в приготовлении и придутся по вкусу сладкоежкам. ДЛя приготовления ореховых рулетиков вам понадобится всего лиш 10 минут, поэтому, если гостьи уже на пороге, не стоит беспокоится чем вы будете их угощать. Приготовьте ореховые рулетики и вкусно и ароматно.

Ингредиенты

1. Кефир1 ст.
2. Мука3 ст.
3. Маргарин250 г
4. Соль1 ч.л.
5. Сода1 ч.л.
6. Грецкие орехи300 г
7. Сахар1 ст.
8. Яичный желток1 шт.

Приготовление

1. Для начинки орехи соединить с сахаром и измельчить в блендере.
2. Для теста охлажденный маргарин растереть с мукой, солью и содой, добавить кефир.
3. Замесить тесто.
4. Затем тонко раскатать тесто в пласт и равномерно выложить начинку по всей поверхности. Свернуть рулетом.
5. Рулет нарезать наискосок на кусочки толщиной 4 см. Сверху смазать желтком. Нарезанные кусочки выложить на смазанный растительным маслом противень и выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.