Овсяное печенье на кефире

Чем же перекусить в течение если вы сидите на диете? Приготовьте низкокалорийное печенье за пару минут. Калорийность — всего 200 ккал/100 гр.печенья.

Овсяное печенье на кефире: рецепт

Ингредиенты:

• Кефир — 300-350 г
• Овсяные хлопья — 300 г
• Сухофрукты — по вкусу
• Мед — 1-3 ст. л.
• Корица — 1 щепотка
• Ванилин — 1 щепотка

Приготовление:

1. Хлопья залить кефиром, перемешать и оставить, чтобы хлопья набухли.
2. Затем добавить к ним мед по вкусу, щепотку ванилина и корицы, а также любые сухофрукты.
3. Хорошо перемешайте, чтобы тесто стало однородным.
4. Застелите противень пергаментом и выложите небольшие шарики, немного прижав. Выпекайте в разогретой до 180 С духовке.
5. Не пересушите. Проверьте готовность через 15 минут. Остудить и можно подавать к столу.