Панна котта с маракуйей и апельсином (рецепт)

---

Панна котта это десерт, приготовленный со сливками и желатином. Фрукты по желанию..Форма десерта тоже по желанию ... Быстро, вкусно. Идеальное завершения любой праздничной трапезы.

Ингредиенты:

• Сливки 400 мл.
• Сгущенное молоко с сахаром 60 мл.
• Желатин 9 гр.
• Маракуйя 2 плода
• Апельсин 1 шт.

Приготовление:

1. Сливки нагреть со сгущенным молоком, дать закипеть и добавить разбухший желатин.
2. Проварить несколько минут и снять с огня. Остудить.
3. Вынуть мякоть из плодов маракуйи.
4. Почистить апельсин от кожуры, нарезать мелко и смешать с мякотью маракуйи.
5. Сливки разлить по стаканчикам, поставить в холодильник застыть.
6. На застывшую поверхность десерта выложить фруктовую смесь.