Полезные советы на все случаи жизни

Пирог с сыром и зеленью: простой рецепт несладкой закуски

Советы Кулинария 10.04.2024 в 23:18 441 Skibair
Пирог с сыром и зеленью: простой рецепт несладкой закуски
Фото: из открытых источников
К тому же, это вкусная идея для перекуса.

Этот пирог с зеленью и моцареллой - идеальный вариант, если вы устали от сладких десертов. К тому же, это вкусная идея для перекуса. О том, как готовить несладкий пирог с сыром и зеленью, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на кулинарный YouTube-канал "ТІАНА готувати просто".

Рецепт

Ингредиенты:

  • Мука - 350 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Молоко - 200 мл
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Разрыхлитель - 7 г
  • Моцарелла - 70 г
  • Петрушка - 5-7 веточек
  • Форма для выпечки среднего размера

Как готовить пирог с сыром и зеленью

  1. Начните приготовление с замешивания теста. Для этого разогрейте 50 г масла, чтобы оно стало жидким. Влейте в глубокую миску молоко и добавьте растопленное масло, соль и сахар - и тщательно перемешайте ингредиенты.
  2. Просейте муку и добавьте ее и разрыхлитель к смеси в миске. Перемешайте тесто до однородности - сначала с помощью силиконовой лопатки, а затем, когда оно станет менее липким - руками.
  3. Сформуйте тесто и выложите его в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
  4. Утрамбуйте тесто, немного растягивая его - пласт должен быть на всю поверхность формочки. После этого сделайте в тесте небольшие выемки для сыра с помощью рюмки или ложки.
  5. Растопите еще 50 г масла в миске. Помойте петрушку, уберите лишнюю влагу полотенцем, оборвите листики, измельчите их и добавьте к маслу. Перемешайте смесь и равномерно выложите на тесто.
  6. Натрите моцареллу на большой терке и выложите в сделанные в тесте выемки.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 30 минут. После этого дайте блюду немного остыть - и можно есть.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Вербное воскресенье: какие запреты праздника и гл...
Вербное воскресенье: какие запреты праздника и главные приметы дня
Выбор профессионалов: ТОП-5 теплых ПВХ окон
Выбор профессионалов: ТОП-5 теплых ПВХ окон
Спина болеть не будет: 8 способов, которые помогу...
Спина болеть не будет: 8 способов, которые помогут избежать проблем со...
Просто и очень вкусно: рецепт весеннего салата из...
Просто и очень вкусно: рецепт весеннего салата из редиски
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.