Пять причин съедать минимум одно яблоко в день

Что может быть проще: бросить в сумку яблоко на перекус. Верное решение! В организме не должно быть недостатка этих полезных фруктов. Узнайте, почему стоит есть яблоки каждый день.

1. Яблоки – «медленная еда»

В одном яблоке содержится 5 граммов, или 20 процентов дневной нормы клетчатки. Оно твердое, и пока вы его жуете, организм успевает получить сигнал о насыщении раньше, чем вы закинете в него лишние калории. Тщательно прожеванное яблоко насытит вас на более долгое время, чем заводские сладости, от которых в организме происходят резкие скачки сахара, вызывающие приступы голода при его падении. Натуральные подсластители из яблок попадают в кровоток постепенно, поддерживая стабильный уровень сахара и инсулина и продлевая чувство сытости.

2. Способствуют легкому дыханию

Ученые из Великобритании обнаружили, что дети тех женщин, которые во время беременности ели много яблок, меньше хрипят и реже заболевают астмой до пяти лет. Легкие взрослых яблоки тоже защищают: снижают риск астмы, рака легких и других заболеваний этого органа.

3. Изгоняют «плохой» холестерин из организма

Главные компоненты яблока пектин (вид клетчатки) и полифенолы (мощные антиоксиданты) снижают уровень холестерина в крови и предотвращают процесс его окисления, который превращает «плохой» холестерин в бляшки, закупоривающие сосуды. Чтобы усилить эффект, ешьте неочищенные яблоки: в кожуре в 2-6 раз больше антиоксидантов, чем в мякоти.

4. Борются с раком

Лабораторные исследования выявили в яблоках соединения, которые сдерживают рост раковых клеток. Они работают эффективнее, если есть яблоки целиком (только без косточек и хвостиков). Итальянские исследователи обнаружили, что у людей, съедающих больше одного яблока в день, риск нескольких видов рака (полости рта, пищевода, толстой кишки, груди, яичников, простаты и др.) ниже на 9-42 процента.

5. Делают нас умнее

Возможно, потому что яблоки способствуют выработке ацетилхолина. Это вещество передает сигналы между нервными клетками. Опираясь на исследования Массачусетского Университета в Лоуэлле на животных, сегодня ученые предполагают, что яблоки сохраняют ясность мышления в старости, улучшают память и даже снижают риски заболеть болезнью Альцгеймера. Ну что, пора переходить от вредных печенюшек к «умному» перекусу и съедать хотя бы одно яблоко каждый день!