Плетенка с творожным сыром и слабосоленой рыбой: рецепт изумительной выпечки

Если у вас в холодильнике есть немного зелени, слабосоленой рыбы и слоеного теста, очень рекомендуем сочетать все это и приготовить плетенку с творожным сыром и слабосоленой рыбой. Рецептом поделились в кулинарном блоге "Душевные рецепты".

Плетенка с творожным сыром и слабосоленой рыбой

Ингредиенты:

• творожный/сливочный сыр (например, рикотта) – 200 гр;
• слабосоленая рыба – 300 гр;
• слоеное тесто – 500 гр;
• мука – 20 гр;
• оливковое масло – по вкусу;
• специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Слоеное тесто разморозить по инструкции, раскатать на пергаментной бумаге, присыпанной мукой.
2. Смазать тесто творожным сыром, выложить рыбу и шпинат. Скрутить в рулет и разрезать его на две части.
3. Переплести части между собой, закрутить в венок, соединив два конца. Перенести вместе с пергаментом в форму для выпекания.
4. Отправить плетенку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, до румяной корочки.
5. При подаче порезать на порции.