Очень часто людям после сытного приема пищи хочется спать. В таком состоянии мы боремся со сном. Но почему мы становимся сонными после трапезы?
На этот вопрос дала ответ эксперт по питанию Наталия Мазурик в Telegram.
Дело в том, что после принятия пищи увеличивается приток крови к желудку и кишечнику. Соответственно приток крови к мозгу - уменьшается и он начинает получать меньше кислорода. Эта причина, о которой сообщают ученые.
Но есть еще несколько.
Вторая причина, это то, что еда вызывает выработку серотонина - гормона удовольствия. А этот гормон вызывает еще и сонливость и ощущение покоя.
Выработку серотонина вызывает еда, богатая углеводами, а белковая еда, в составе которой триптофан, помогает серотонину синтезироваться.
Также еда вызывает скачек сахара в крови, который уменьшает активность нейропептида орексина, контролирующего энергетический баланс и отвечает за ощущение бодрости. Помните, наибольшие скачки сахара вызывают углеводы!