Почему трескаются помидоры при созревании: причины и способы решения
Красный помидор - привередливый овощ, для выращивания которого нужно знать тонкости огородного искусства. С этой культурой может произойти что угодно: скручивание листьев, опадение завязи или появление пятен на плодах.
Почему трескаются помидоры в открытом грунте - причины
Опытные садоводы и огородники говорят, что каждый человек, который выращивает помидоры, может столкнуться с неприятной картиной и увидеть раскол на плодах. Причин этому существует несколько.
Неправильный полив
При сухой почве и недостатке влаги помидоры начинают поглощать ее слишком активно, кожица не успевает растянуться и трескается.
Неудачный микролимат
Идеальная температура для выращивания помидоров - 22-25°С. Если на улице или в теплице слишком жарко, то рост культуры прекращается, а кожица становится грубой. Как только овощ начинает расти снова - он лопается.
Неподходящая подкормка
Помидорам, как и любым другим овощам, нужны правильные удобрения, иначе они принесут не пользу, а вред. Для того, чтобы ваши растения оправдывали ожидания, помните о важных правилах:
- в период роста подкармливать помидоры 2 раза в месяц;
- внесение удобрений совмещать с поливом;
- на этапе развития плодов помидоры больше всего нуждаются в калии, а фосфор и азот уже не нужны;
- не использовать концентрированные вещества - только разбавленные.
Главный момент - обращайте внимание на состояние растений - они сами подскажут, каких веществ им не хватает. К примеру, если листья помидоров пожелтели или на них образовались пятна, то культуре не хватает микроэлементов.
Активное пасынкование
Многие дачники на этапе созревания плодов пытаются дать растению больше места для развития, поэтому обрезают больше листьев и отростков. На самом деле, результат будет негативным - то количество веществ, которое помидоры могли отдать листьям, они начинают отдавать плодам. Из-за этого те не выдерживают нагрузки и лопаются.
Как сделать, чтобы помидоры не трескались, и почему это опасно
Лопнувшие плоды - это благоприятная среда для развития инфекций. В трещины попадают бактерии и начинают там активно размножаться, провоцировать гниение и появление плесени. Треснувший помидор изначально более уязвим к болезням, непривлекателен внешне и совершенно непригоден для консервирования.
Для того, чтобы избежать растрескивания помидоров, возьмите на вооружение несколько правил:
- поливайте помидоры регулярно: в жаркую погоду - каждые 2-3 дня, в пасмурную - каждые 5-7 дней;
- вносите мульчу, чтобы защитить почву от пересыхания;
- проветривайте теплицу или настройте капельный полив на грядке, чтобы обеспечить нужный уровень влаги и циркуляцию воздуха.
Еще один способ уберечь свой урожай помидоров - сразу выбирать сорта, устойчивые к деформации и те, которые не склонны к растрескиванию.
