Полезные советы на все случаи жизни

Подборка морковных салатов

Главная Советы Кулинария 09.10.2020 в 10:14 261 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Подборка морковных салатов
Фото: из открытых источников
Морковка лежит на прилавках магазинов круглый год. Особого ажиотажа возле нее никогда нет, а зря. Ведь, кроме заправки в суп, из моркови можно сделать много разных салатов, которые охотно будут есть и взрослые, и дети.

Ингредиенты:

  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 500 г капусты
  • 30 г зелени
  • 1 лайм
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара

Приготовление:

  1. В глубокой посуде сделай маринад для овощей.
  2. Смешай соль с сахаром, выдави туда сок половины лайма, хорошо перемешай.
  3. Лук тонко нарежь, а морковь натри на крупной терке.
  4. Отправь в маринад морковку с луком и дай настояться 10 минут при комнатной температуре.
  5. Пока морковка маринуется, помой капусту и нашинкуй ее.
  6. Помни хорошенько руками, чтобы из капусты вышел сок, затем выдави сок из второй половины лайма.
  7. Слей маринад с морковки и лука, добавь капусту к остальным овощам и перемешай всё.
  8. Промой и нарежь зелень в готовый салат. Можно добавить черный перец или смесь перцев для остроты.

Салат с морковью, тыквой и яблоком

Ингредиенты:

  • 500 г моркови
  • 500 г яблок
  • 100 г запеченной тыквы
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г изюма
  • 100 г кураги
  • 1 ч. л. мёда
  • 4 ст. л. сметаны

Приготовление:

  1. Натри морковку на мелкой терке.
  2. Мелко покроши яблоко.
  3. Отпарь изюм и курагу в кипятке 5 минут.
  4. Соедини все ингредиенты и заправь мёдом со сметаной.
  5. Хорошенько перемешай салат.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Забудь навсегда, что такое целлюлит
Забудь навсегда, что такое целлюлит
Как вкусно приготовить спагетти
Как вкусно приготовить спагетти
Почему нужно чаще проведывать одиноких друзей
Почему нужно чаще проведывать одиноких друзей
Почему щетинки на зубной щетке бывают разных цвет...
Почему щетинки на зубной щетке бывают разных цветов
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: