Похожи на «Сникерс», но полезнее: эти домашние конфеты «заряжают» энергией
Домашние конфеты могут стать полезной альтернативой популярному шоколадному батончику Snickers. Такой десерт имеет похожий орехово-карамельный вкус, но не содержит рафинированного сахара и искусственных добавок. Благодаря натуральным ингредиентам конфеты обеспечивают энергией, клетчаткой и полезными жирами. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Екатерины Процишиной.
Рецепт полезных конфет
Ингредиенты:
- арахисовая паста - 300 г
- греческий йогурт (2%) - 300 г
- подсластитель, мед или кленовый сироп - по желанию
Приготовление:
- В миске соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте.
- Выложите в форму, застеленную пергаментом.
- Положите в морозилку на 1-2 часа до полного застывания.
- Хранить такие конфеты рекомендуется в морозилке.
Конфеты получаются очень вкусные и полезные.
Чем полезны конфеты
По данным WebMD, в 200 г греческого йогурта содержится примерно 20 г полноценного белка, который имеет все незаменимые аминокислоты.
Это полезно для:
- роста и восстановления мышц
- контроля аппетита
- поддержания нормальной массы тела
Греческий йогурт содержит полезные бактерии, например:
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus thermophilus
Они поддерживают здоровую микрофлору кишечника и пищеварения.
Регулярное употребление йогурта может:
- снижать уровень холестерина
- уменьшать риск сердечных заболеваний
PubMed информирует, что арахисовая паста содержит моно- и полиненасыщенные жиры, которые могут помогать снижать уровень "плохого" холестерина (LDL) и поддерживать здоровье сердца.
В 2 столовых ложках содержится примерно 7 г белка, что помогает восстановлению мышц и обеспечивает длительное чувство сытости.
Паста также содержит:
- витамин E (антиоксидант)
- магний (для нервов и мышц)
- ниацин (B3)
- калий
Благодаря сочетанию жиров, белка и клетчатки арахисовая паста может уменьшать резкие скачки глюкозы после еды. Орехи и продукты из них могут повышать чувство сытости и уменьшать общее количество потребляемых калорий.
Арахисовая паста и греческий йогурт действительно хорошо насыщают энергией. Это связано с их составом: белки, жиры и частично углеводы обеспечивают организм энергией и помогают дольше оставаться сытым.
