Полезные советы на все случаи жизни

Постные картофельные котлеты с брокколи: рецепт дня

Главная Советы Кулинария 12.03.2020 в 18:55 285 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Постные картофельные котлеты с брокколи: рецепт дня
Фото: из открытых источников
Великий пост в 2020 году начался 2 марта и продлится до 18 апреля.

В течение этого периода церковный устав запрещает употреблять в пищу мясо, птицу, молочные продукты и яйца. Рыбу можно есть лишь в некоторые дни.

Мы предлагаем сделать на обед вкусные овощные котлеты из картофельного пюре и брокколи. Они помогут разнообразить ваше меню во время поста.

Овощные котлеты из картошки и брокколи

Ингредиенты:

  • 500 г вареного картофеля
  • 300 г брокколи
  • Лук зеленый – несколько стеблей
  • Укроп – несколько веточек
  • Соль – по вкусу
  • Мука – для панировки
  • Кунжут – для панировки
  • Масло растительное – для жарки

Способ приготовления:

  1. Капусту брокколи бланшировать в кипящей воде в течение пяти минут. Откинуть на дуршлаг. Нарезать на кусочки.
  2. Отварной картофель размять с помощью вилки.
  3. Смешать в большой миске картофель, брокколи и соль.
  4. Зеленый лук и укроп измельчить, добавить в картофельно-капустную смесь и хорошо перемешать. Сформировать шарики.
  5. Муку соединить с кунжутом и обвалять каждый шарик в полученной смеси.
  6. Обжарить котлеты на разогретой с маслом сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
  7. Подавать с овощами. По желанию полить постным майонезом.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
6 апреля: какой сегодня праздник, что нельзя дела...
6 апреля: какой сегодня праздник, что нельзя делать и приметы дня
Что можно написать парню, который нравится: ищем ...
Что можно написать парню, который нравится: ищем подходящие слова
Причины по которым дети ненавидят родителей
Причины по которым дети ненавидят родителей
Встаньте после падения и посмотрите в глаза страху
Встаньте после падения и посмотрите в глаза страху
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: