Постные оладьи с тыквой

Во время поста часто возникает вопрос, что можно приготовить к чаю вкусное, но без молока, яиц и сливочного масла.

Сделать постные оладьи можно и без жирных продуктов: с яблоком, тыквой и кабачком.

Соленые и простые в приготовлении постные тыквенные оладьи без дрожжей, с добавлением с приправой карри не только вкусные, но и полезные.

Подойдут тому, кто сидит на диете или придерживается поста.
Ингредиенты:

• полкило тыквы;
• стакан нутовой или пшеничной муки;
• по половинке ч.л. карри и соли.

Приготовление:
Очищенную тыкву измельчите на терке, посолите.

Всыпьте карри и муку.

Вымесите однородное тесто.

Выкладывайте оладьи на сковородку с оливковым маслом и жарьте.

Нутовая мука полезнее пшеничной и содержит больше белка.