Полезные советы на все случаи жизни

Пышная лепешка с картошкой и сыром: вкусная и бюджетная альтернатива пицце

Советы Кулинария 21.12.2023 в 11:13 307 3.5 / 2 Skibair
Пышная лепешка с картошкой и сыром: вкусная и бюджетная альтернатива пицце
Фото: из открытых источников
Подавать лепешку лучше горячей, пока в ней тянется сыр.

Лепешка с картошкой и сырной начинкой – очень даже неплохая альтернатива пицце. Она бюджетнее, но от этого не менее вкусная. Как ее приготовить, рассказали в блоге "Простые рецепты". Рекомендуем и вам попробовать приготовить это блюдо на ужин или в качестве перекуса днем.

Пышная лепешка с картошкой

Ингредиенты:

  • мука – 140 гр. (7 ст. л. без горки);
  • соль – 1 ч. л;
  • молоко – 90 мл (4,5 ст. л.);
  • сливочное масло – 10 гр. (1 ст. л.);
  • картофель среднего размера – 2 шт;
  • майонез – 2 ст. л;
  • твердый сыр – 200-300 гр.

Способ приготовления:

  1. Из муки, соли, молока и мягкого сливочного масла замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в холодильник, пока готовится начинка. Картофель отварить, сделать пюре, добавить в него майонез.
  2. Тесто раскатать в пласт, насыпать половину тертого сыра, сверху положить картофель и присыпать оставшимся сыром.
  3. Защипнуть края теста сверху в центре, раскатать скалкой по размеру сковороды. На разогретой сковороде, на среднем огне, поджарить лепешку с обеих сторон до румяности.
  4. Подавать горячей, пока сыр тянется. При подаче ее можно порезать.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Сбрызните бумажное полотенце лаком для волос: вот...
Сбрызните бумажное полотенце лаком для волос: вот как это поможет во в...
Вот что нужно сделать ближайшему окружению младен...
Вот что нужно сделать ближайшему окружению младенца, чтобы защитить от...
Старинное блюдо украинской кухни «Буцики»: как их...
Старинное блюдо украинской кухни «Буцики»: как их приготовить
Этим растениям заморозки не страшны: что можно се...
Этим растениям заморозки не страшны: что можно сеять и сажать в марте ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.