Полезные советы на все случаи жизни

Райский торт: простой рецепт вкусной выпечки

Советы Кулинария 16.01.2024 в 11:10 276 5.0 / 1 Skibair
Райский торт: простой рецепт вкусной выпечки
Фото: из открытых источников
Мягкий и ароматный райский торт очень просто приготовить. Вы можете присыпать его сахарной пудрой.

Райский торт — это классический десерт из Ломбардии, который легко и быстро готовится. Обычно его употребляют на завтрак или перекус. А дополняют его простой сахарной пудрой. Рецептом поделились на сайте Cucchiaio.

Название этого ломбардского торта происходит от восклицания посетителя знаменитой Pasticceria Vigoni в Павии еще в 1878 году. Попробовав его, он воскликнул: "Это райский торт!". С той поры его и стали так называть.

Райский торт

Ингредиенты:

  • 125 г мягкого сливочного масла;
  • 125 г сахарной пудры;
  • 2 целых яйца;
  • 2 яичных желтка;
  • 80 г муки;
  • 80 г кукурузного крахмала;
  • 4 г разрыхлителя;
  • тертая цедра лимона.

Приготовление:

  1. Оставьте сливочное масло при комнатной температуре на пару часов или размягчите его в микроволновой печи, поставив туда на 20 секунд. В миске деревянной ложкой смешайте масло с сахарной пудрой.
  2. Когда оно станет красивым и пенистым, добавьте и перемешайте яичные желтки и яйца. Затем просейте муку вместе с разрыхлителем.
  3. Снова поработайте деревянной ложкой, пока все ингредиенты не смешаются. Наконец, добавьте тертую цедру лимона и продолжайте перемешивать, пока смесь не станет пенистой. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для кекса и вылейте в нее смесь. Выровняйте поверхность гладким ножом. Выпекайте при температуре 175° примерно 30–35 минут.
  4. Достаньте, дайте остыть и посыпьте Райский торт сахарной пудрой.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Хотите получить большие плоды летом — тогда полож...
Хотите получить большие плоды летом — тогда положите в лунку с рассадо...
Почему для женщины 40 лет – это лучшее время, что...
Почему для женщины 40 лет – это лучшее время, чтобы быть счастливой
Кому нельзя есть куркуму и чем она опасна: это ну...
Кому нельзя есть куркуму и чем она опасна: это нужно знать всем
Советы по выбору весенних спортивных костюмов: ка...
Советы по выбору весенних спортивных костюмов: какие модели закупить д...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.