Очень часто маленькие дети отказываются есть определенные продукты, в частности мясо. Родители считают это настоящей проблемой.
Причины отказа ребенка от продукта животного происхождения назвала педиатр из Харькова Дарья Власенко в Instagram.
Чтобы исправить это, родители могут поощрить малышей попробовать продукт и угадать, как еда будет ощущаться во рту.
Малыши и дети дошкольного возраста, как правило, предпочитают крахмалистую углеводную пищу. Например, если родители подают макароны с гарниром с мясом и овощами, малыш часто выбирает только пасту. А ключевым источником энергии для мозга является глюкоза. Например, мозг 5-летнего ребенка использует глюкозы вдвое больше, чем мозг взрослого. Этот пик утилизации глюкозы для мозга приходится на возраст 4 года.
Это не означает, что малышей и дошкольников следует кормить только углеводами, но это может помочь родителям понять, почему дети предпочитают такую пищу.
Смешивание белков и углеводов может помочь, как во фрикадельках или бутербродах с нарезанным мясом. Продолжайте предлагать пищу без давления или принуждения, иначе у детей может возникнуть отвращение к конкретному виду пищи. Терпение и последовательность являются ключевыми.
Если вы ищете более мягкое мясо, подумайте о говяжьем фарше, курином фарше, колбасках и измельченных куриных окорочках, которые часто намного влажнее, чем другое мясо, и их легче жевать.
⠀
Но помните, что у всех детей есть уникальные преимущества по вкусу и текстуре, и некоторые могут просто не любить мясо.