Рецепт быстрой закуски из помидоров с болгарским перцем, чесноком и зеленью

Быстрая закуска из помидоров с болгарским перцем чесноком и зеленью готовиться очень просто! Нужно только нарезать овощи, зелень, добавить специи, перемешать и дать промариноваться 30 минут.

Рецепт

Ингредиенты:

• помидоры 700 г
• перец болгарский 1 шт.
• чеснок 4 зубчика
• паприка молотая 0,5 ч. л.
• сахар 1,5 ч. л.
• оливковое масло 4 ст. л.
• соль 1 ч. л.
• перец черный молотый
• базилик
• петрушка

Приготовление:

1. Помидоры помойте и нарежьте на 4-6 частей.
2. Зелень промойте под проточной водой и измельчите.
3. Болгарский перец очистите от плодоножки и семян, нарежьте на кусочки.
4. Чеснок очистите.
5. В чашу блендера выложите перец болгарский, чеснок, пробейте до однородной массы и выложите к помидорам.
6. Добавьте паприку, сахар, соль, перец черный молотый, оливковое масло, зелень и перемешайте.
7. Переложите в стеклянную емкость, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 30 минут.