Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт ягодного напитка

Главная Советы Кулинария 29.01.2021 в 14:06 253 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт ягодного напитка
Фото: из открытых источников
Сладкая и вкусная ягодная наливка, вобравшая в себя весь сок, набранный за лето — королева домашнего бара. Вкуснейший, изысканный напиток домашнего приготовления.

Рецепт наливки у каждого свой, но этот поистине гениален в своей простоте: 4 стакана сахара, 4 стакана воды, 4 стакана ягод, 4 стакана спирта. Забыть его сложно даже при желании!

Несмотря на простоту приготовления, напиток в любой компании принимают на ура. Он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы, а самое главное — сколько ни выпей, наутро свеж как огурчик.

Ингредиенты:

  • 4 ст. сахара
  • 4 ст. ягод
  • 4 ст. воды
  • 4 ст. спирта

Приготовление:

  1. Залей сахар теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно.
  2. Добавь к воде мытые и обсушенные ягоды целиком, неразмятыми.
  3. Теперь добавь спирт и запасись терпением.
  4. Перелей жидкость в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрой капроновой крышкой и спрячь в темное место. Моя бабушка их всегда переворачивала, но, думаю, необходимости в этом нет: в отличие от винца здесь не идет процесс брожения.
  5. Силу воли придется тренировать 10 дней, не меньше. А лучше 2 недели. В старину считалось, что наливка должна настаиваться так долго, пока напиток не станет приставать к стеклу и оставлять яркий след.
  6. За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, слей прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду.
  7. Разлей ее в стеклянную тару. Пузатые бутылки с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати.
  8. Вкусно получается с любыми ягодами, но желательно, чтобы они были мягкими и сочными. В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18–22 градусов в зависимости от ягоды.
  9. Рябиновая наливка получится помягче, вишневая, если вишня с косточкой, — покрепче.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рецепт имбирного рулета с яблоками и орехами
Рецепт имбирного рулета с яблоками и орехами
Что стоит знать о сновидениях
Что стоит знать о сновидениях
Нужно ли застилать постель по утрам
Нужно ли застилать постель по утрам
Как избавиться от потертостей на внутренней сторо...
Как избавиться от потертостей на внутренней стороне бедер
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: