Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт картофельной запеканки с кефиром

Главная Советы Кулинария 22.11.2020 в 08:10 198 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт картофельной запеканки с кефиром
Фото: из открытых источников
Идеальный недорогой продукт, который может мгновенно превратиться в хрустящую закуску или полноценный обед. Картофель не перестает радовать своей универсальностью: хоть вари его, хоть жарь, хоть запеканки делай.

Запеканка на кефире:

Тем, ко любит есть картофель с рыбой, рекомендуем приготовить сытную запеканку по-фински. Если ты любишь незамысловатые, но проверенные рецепты, уже начинай чистить картофель. Рецепт запеканки на кефире легко воплотить в реальность, даже когда очень лень готовить, но есть всё-таки хочется.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 500 мл кефира
  • 4 зубчика чеснока
  • 200 г сыра
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежь лук полукольцами и обжарь 2 минуты на растительном масле.
  2. Почисти картофель и нарежь на тонкие кружочки. Чем тоньше нарежешь, тем быстрее приготовится.
  3. Посоли и поперчи картофель, добавь поджаренный лук и измельченный чеснок.
  4. Сыр натри на крупной терке и высыпь в картофель половину.
  5. Залей картофель кефиром. Если кефир слишком кислый, разбавь его водой в соотношении 1 : 1 (250 мл кефира и 250 мл воды). Так картофель быстрее приготовится.
  6. Выпекай картофель в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
  7. Аккуратно достань запеканку и посыпь ее оставшимся тертым сыром. Выпекай еще 10 минут.
  8. Запеканка на кефире в духовке готова, осталось вдоволь насладиться ее сливочным вкусом. Если есть вдохновение, не лишними будут грибы в запеканке или кусочки какого-нибудь мяса.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рецепт тонких ажурных блинов
Рецепт тонких ажурных блинов
Зачем нужно натирать замороженный хлеб
Зачем нужно натирать замороженный хлеб
Какую елку не стоит приносить в дом
Какую елку не стоит приносить в дом
Как приготовить чебуреки с брынзой
Как приготовить чебуреки с брынзой
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: