Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт куриной тушенки в домашних условиях

Главная Советы Кулинария 27.05.2021 в 08:41 202 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт куриной тушенки в домашних условиях
Фото: из открытых источников
Куриная тушенка — это, наверное, наиболее удачная заготовка для быстрого и сытного обеда. Мясо птицы считается наиболее диетическим и полезным среди остальных видов, а потому именно такая заготовка прекрасно впишется в рацион каждого члена семьи.

О том, как приготовить куриное мясо, мы писали уже не один раз. Каждый из этих рецептов уникален и по-своему хорош, однако сегодняшний — наиболее универсальный из них. Впрочем, что зря терять время, предлагаем тебе убедиться в этом лично!

Ингредиенты:

  • 1 куриная тушка
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 3 лавровых листа
  • черный перец горошком
  • вода

Приготовление:

Первым делом следует разделать куриную тушку на порционные части и отделить мясо от костей. Затем берем кастрюлю и помещаем в нее все кости, нижние части крылышек и ножек, а также куриную спинку. После чего заливаем всё водой и ставим вариться на медленном огне.

Далее стерилизуем полулитровые банки с крышками и даем им полностью высохнуть. Затем в каждую баночку отправляем по 1 лавровому листочку, несколько горошинок черного перца и заполняем банки мясом до половины. После этого добавь в каждую баночку немного соли и молотого перца, а затем до конца заполни их мясом.

Теперь накрываем баночки крышками и ставим отогреваться. Для этого возьми широкую кастрюлю и застели ее плотным кухонным полотенцем, после чего помести в кастрюлю банки и залей их водой до бортиков. Кастрюлю с банками ставим на огонь и ждем, пока вода закипит, после чего уменьшаем огонь и ждем 5 часов.
Не забывай поглядывать на уровень воды в кастрюле и доливать ее по мере необходимости, чтобы она ненароком вся не выкипела.

После того, как тушенка провариться, залей ее бульоном (приготовленным ранее из костей) и закатай банки.

В конце остается лишь укутать готовые консервы теплым одеялом и дать им полностью остыть. Сохранять продукт следует в сухом и прохладном месте, а лучше всего сразу же отправить в холодильник.

Уверяем, такого нежного и вкусного мяса тебе пробовать еще не доводилось! Куриная тушенка станет отличным дополнением к блюдам из картофеля, а также макаронным изделиям.

С нетерпением будем ждать комментариев с впечатлениями от полученного результата. А на этом прощаемся и желаем прекрасного дня и, конечно же, приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Добродушная повариха дала рецепт орехового соуса,...
Добродушная повариха дала рецепт орехового соуса, чтобы печень таяла в...
Какие завалы одежды есть в шкафу у каждой женщины
Какие завалы одежды есть в шкафу у каждой женщины
Солнечный ожог: 6 лайфхаков, как от него избавить...
Солнечный ожог: 6 лайфхаков, как от него избавиться
Колорадские жуки в тихом ужасе, обрабатываю карто...
Колорадские жуки в тихом ужасе, обрабатываю картофель перед посадкой
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: