Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт лепешек с луком

Главная Советы Семья и дети 07.10.2020 в 17:46 269 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт лепешек с луком
Фото: из открытых источников
Ты пробовала лук в сочетании с маком? Именно эта необычная комбинация продуктов лежит в основе традиционного польского блюда — цебуляжа.

Луковые лепешки в Польше подают везде. Невозможно побывать в Польше и не попробовать цебуляжи. Они не являются основным блюдом, однако заменяют обычный хлеб во многих случаях.

К примеру, цебуляжами принято заедать супы и борщи. Сегодня мы научим тебя их готовить.

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 20 г сухих дрожжей
  • 250 мл молока
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 2 крупные луковицы
  • 3 ст. л. мака
  • растительное масло
  • соль, сахар

Приготовление:

Для начала необходимо приготовить начинку. Для этого крупно нарежь лук и выложи его на сковороду. В процессе обжарки добавь мак и соль. Обжаривай лук до золотистого цвета.

Для приготовления теста подогрей молоко, разведи в нём дрожжи и добавь сахар. Дай смеси настояться, после чего добавь муку, одно яйцо и масло.

Тщательно замеси тесто и оставь его подниматься приблизительно на час. Тесто должно увеличиться в два раза.
Раздели тесто на семь равных частей и сформируй из каждой лепешку. Выложи в центр каждой из них по одной ложке начинки и дай тесту подняться. Края изделий смажь яйцом.

Готовятся эти лепешки с луком в духовке при температуре 200 градусов. Цебуляжи будут готовы спустя 25 минут. Приятного аппетита!

Такие лепешки с жареным луком отлично сгодятся в качестве закуски в походе или на пикнике.

Репчатый лук — источник полезных витаминов. Однако стоит быть настороже, ведь для некоторых людей он может быть опасным.

Если же у тебя нет никаких противопоказаний к употреблению лука, обязательно попробуй приготовить куриную печень с луком в фольге. Это очень полезное и вкусное сочетание продуктов.

Если обычный лук тебе уже давно надоел, можешь приготовить заливной пирог с зеленым луком. Необычный, но очень вкусный!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как приготовить заварные лепешки с яблоками
Как приготовить заварные лепешки с яблоками
Что нужно поместить в зимнюю обувь весной
Что нужно поместить в зимнюю обувь весной
Инструкция по приготовлению творожного пляцка с а...
Инструкция по приготовлению творожного пляцка с ананасами
Идеальная попа всего за 15 минут в день
Идеальная попа всего за 15 минут в день
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: