Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт макаронов с морковью

Советы Кулинария 03.01.2019 в 17:22 758 MaDem
Рецепт макаронов с морковью
Фото: из открытых источников
Сложно поспорить с тем, что макароны — настоящее спасение для тех, кто хочет насытить свой желудок быстро, дешево и вкусно. С ними можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, которые едят просто так или как гарнир.

Наверняка многие из нас помнят времена, когда макароны были символом финансовых трудностей в семье. Тем не менее наши родители находили способ накормить нас простецкими, но удивительно вкусными блюдами. Вот почему мы так часто возвращаемся к такой непритязательной пище снова и снова.

Одним из таких блюд были скромные макароны с «таком», как порой называли их наши бабушки. С «таком» означает без ничего. Хотя на самом деле это определение не совсем верное, ведь макароны готовятся обязательно с душой! Такие необычные макароны получаются очень вкусными, нежными и никогда не слипаются благодаря одной хитрости.

Как вкусно приготовить макароны

Ингредиенты:
  • 1 пачка макарон из твердых сортов пшеницы
  • 2 крупных моркови
  • 1 большая луковица
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст. л. растительного масла для жарки
  • 500 мл кипятка
  • соль и специи по вкусу
Приготовление:
Натри морковь на терке и мелко нашинкуй луковицу.

Разогрей на сковороде растительное масло и брось сначала обжариваться лук, затем через пару минут морковь.

Когда овощи приобретут легкий золотистый оттенок, высыпь на сковороду сухие макароны, посоли, добавь специи и хорошо перемешай.

Влей в макароны с морковью 500 мл кипятка, накрой крышкой и туши на медленном огне 15 минут до мягкости.

В готовые макароны с овощами положи 50 г сливочного масла, перемешай и подавай к столу горячими. Приятного аппетита!

Как видишь, макароны предварительно не отвариваются, а тушатся вместе с морковью и луком. Таким образом они пропитываются ароматами овощей и специй и становятся намного вкуснее. Даже такие обычные макароны без мяса на скорую руку порадуют тебя и всю семью в качестве обеда или ужина.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Счастье, богатство и успех: как по цвету глаз опр...
Счастье, богатство и успех: как по цвету глаз определить, что подготов...
Как воспитывать ребенка без крика: почему родител...
Как воспитывать ребенка без крика: почему родительская агрессия провоц...
Почему бассейн может быть вредным для здоровья по...
Почему бассейн может быть вредным для здоровья позвоночника: рассказыв...
К ним так и «липнут деньги»: мужские имена, притя...
К ним так и «липнут деньги»: мужские имена, притягивающие успех и бога...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.