Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт масляных тортилий

Главная Советы Кулинария 04.05.2022 в 12:37 243 0.0 из 5 / 0 Skibair
Рецепт масляных тортилий
Фото: из открытых источников
Предлагаем внести "изюминку" в ваш рацион

Если хлеб стал привычным дополнением блюд, предлагаем внести "изюминку" в ваш рацион.

Рецепт масляных тортилий

Ингредиенты на 10−12 шт.:

  • 3 ст. муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 80 г сливочного масла
  • 1 ст. горячей воды
  • 1 ч.л. итальянских приправ по наличию

Приготовление:

  1. В горячей воде растопить сливочное масло.
  2. В большой миске смешать все сухие ингредиенты, влить воду с маслом и замесить тесто. Вымешивать тесто 5−7 минут, пока тесто не станет эластичным. Сформировать из теста шар, переложить в миску смазанную маслом, накрыть пленкой и дать отдохнуть 15 минут.
  3. Разделить тесто на 10−12 частей, из каждого сформировать шарик
  4. Переложить шарики теста в миску, накрыть пленкой и дать постоять 10−15 минут.
  5. Из каждого шарика раскатать на посыпанном мукой столе диск по диаметру вашей сковороды.
  6. Жарить тортильи на среднем огне, на сухой сковороде с антипригарным покрытием, переворачивая каждые 20−30 секунд (по пару раз).
  7. Лепешки можно хранить в герметичном пакете в течении нескольких дней.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Что делать, если пересолили блюдо: подсказки и со...
Что делать, если пересолили блюдо: подсказки и советы
Эпиляция воском
Эпиляция воском
Спасение для волос: целебные рецепты
Спасение для волос: целебные рецепты
Сделайте это и ваши сковородки будут как новые!
Сделайте это и ваши сковородки будут как новые!
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.