Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт молочного печенья

03.01.2019 90 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт молочного печенья
Тот, кто родом из СССР, обязательно помнит вкус удивительного печенья, которое готовилось в формах на газу. Мишки, шишки, орешки, треугольники, цветочки — разные формы сладостей в ассортименте.

Что нам мешает приготовить такой же десерт сейчас? Тем, у кого есть газовая плита, сделать это будет не трудно. Всё, что нужно, — отыскать форму, а с рецептом мы поможем.

Рецепт печенья в форме на газу

Ингредиенты:
  • 260 г муки
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 мл молока
  • 100 г маргарина или сливочного масла
Приготовление:
Растопи на водяной бане масло.

В растопленное масло влей молоко.

Добавь яйца, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо взбей до образования массы однородной консистенции.

Добавляй муку, постоянно помешивая. Готовое тесто выкладывай в раскаленную форму. Жарь изделия до румянца с обеих сторон.

Вместо разрыхлителя можешь использовать обычную соду, погасить ее уксусом или лимонным соком. Чтобы тесто хорошо растекалось по форме, а печенье быстро готовилось и получалось румяным и поджаристым, тесто должно быть достаточно жидким.

Следи за этим во время приготовления. Немного гуще, чем на блины, но жиже, чем густая сметана, в которой стоит ложка.

Рецепт теста хоть и простой, но печенье получается вкусным. Однако можно его еще усовершенствовать: добавить ванилин, изюм, орешки. От этого печенье станет еще слаще.

Домашнее печенье в форме на газу — это отголоски прошлых лет. Сейчас так мало кто готовит, большинство покупает печенье в магазине. А пекут разве что торты и пироги, и то в духовке.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Муж – бизнесмен, а денег не хватает? Как увеличит...
Муж – бизнесмен, а денег не хватает? Как увеличить бюджет?
Проверенный способ против детских капризов
Проверенный способ против детских капризов
Что нужно помнить при покупке растений
Что нужно помнить при покупке растений
Макияж лица на каждый день
Макияж лица на каждый день
Прогулки по Брюсселю
Прогулки по Брюсселю
​Хронометраж рабочего времени и как его использов...
​Хронометраж рабочего времени и как его использовать?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: