Печенье – кондитерское изделие, которое человек начал готовить несколько тысяч лет назад. Но тогда его готовили без сахара.
Многие предпочитают готовить сладости дома: так они получаются полезнее. Но если времени мало, а испечь что-нибудь вкусное хочется, можно использовать рецепты печенья на скорую руку.
Для песочного печенья на скорую руку потребуются самые простые продукты.
Ингредиенты:
- маргарин – 1 пачка;
- 2 яйца;
- ванилин – 1 щепотка;
- сахар – 100 г.;
- мука – стакан.
Приготовление:
- Отделите желтки от белков, взбейте с ванилином и сахаром, используя вилку. Белки не понадобятся.
- Маргарин размягчите и добавьте в массу. Перетрите тщательно, чтобы она стала однородной.
- Муку просейте и замесите плотное, гладкое тесто.
- Оставьте тесто в холоде на полчаса, обернув в пакет или пищевую пленку.
- Тест раскатайте толщиной в 0,5 см и формочками вырежьте печенье. Пеките 15 минут.