Рецепт паштета из рыбных консервов яиц и сыра

Особенность приготовления паштета в том, что он готовится из любых консервов. Это замечательная закуска, которая подойдет для повседневного или праздничного стола.

Паштет из рыбных консервов с добавлением яиц  и сыра получается пикантным и нежным. Намажьте на его гренки, крекеры или просто на свежий багет.

Рецепт

Ингредиенты:

• консервы рыбные (сардины) баночка
• яйца куриные 2 шт.
• сыр твердый 90 г
• сок лимона 1 ст. л.
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1. Яйца отварите вкрутую 10 минут с момента закипания. Остудите, очистите и натрите на среднюю терку.
2. Сыр твердый натрите на мелкую терку.
3. В чашу блендера выложите рыбные консервы вместе с жидкостью, добавьте яйца, сыр, перец черный молотый, посолите, влейте лимонный сок. Пробейте блендером до однородной массы.
4. Выложите в стеклянную емкость, накройте крышкой и храните в холодильнике.

Совет: Вместо твердого сыра можно использовать плавленый сыр.