Рецепт простых конвертиков к чаю с яблоками и корицей

Конвертики из теста с яблоками и корицей – это просто, быстро и очень вкусно. С их приготовлением справятся даже дети, если вы поможете им нарезать фрукты.

А чтобы еще больше сократить время приготовления, возьмите готовое слоеное тесто – дрожжевое или пресное.

Конвертики с яблоками

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 6 ст.л. сметаны
• 1 стакан муки
• 2 яблока
• Щепотка корицы
• 2 ст.л. сахара
• Сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления:

1. Смешать размягченное масло и сметану. Всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Поставить его в холодильник на полчаса.
2. Яблоки разрезать на четыре части, удалить сердцевину, нарезать каждую четвертинку на тонкие поперечные ломтики. Посыпать сахаром и корицей, перемешать.
3. Тесто тонко раскатать и нарезать на квадраты примерно 10х10 см.
4. Сверху выложить яблочную начинку, свернуть конвертом.
5. Выпекать в разогретой до 200 ºС духовке примерно 20-25 минут или до золотистого цвета.
6. Готовые конвертики выложить на решетку, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.