Рецепт разгрузочного супа

Праздничное обжорство — это вам не шутки. Весы и тесные брюки каждый день напоминают, что салаты с майонезом, холодец и торт были лишними. Чтобы вернуться в форму, устрой желудку отпуск: приготовь легкий разгрузочный суп. Проверено не единожды — через 3 дня запрыгнешь в джинсы без проблем!

Это блюдо прекрасно впишется в рацион тех, кто желает улучшить моторику кишечника и метаболизм, а также восстановить слизистую желудка и кишечника. Суп очень нежный, легкий и в то же время сытный. Даже маленькие дети едят его с удовольствием. А приготовление занимает не более 15 минут.

Если говорить о похудении, разгрузочный овощной суп — жемчужина послепраздничной суповой диеты. Главное правило такого питания — есть супы можно 4–5 раз в день, но не более трех дней подряд. Размер порции — до 350 мл. Чтобы уменьшить общую калорийность дневного рациона, ешь такой суп на ужин, за два часа до сна.

Ингредиенты:

• 3,5 ст. воды
• 1 молодой кабачок
• 1 большая луковица
• 1 большой помидор
• 3 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 2 ст. л. растительного масла
• свежая зелень
• специи, соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарежь все овощи кубиками и сложи в кастрюлю. Добавь воду и доведи до кипения.
2. Вари на среднем огне до готовности, затем добавь овсяные хлопья, соль, специи и накрой крышкой.
3. Блендером измельчи овощи до пюреобразного состояния, налей любое растительное масло.
4. Если у тебя нет блендера, натри кабачок и лук на терке. Можешь добавить в суп корень сельдерея, морковь, капусту и другие низкокалорийные овощи.
5. Перед подачей посыпь суп свежей зеленью и добавь сливки. Приятного аппетита!
6. Этот овощной суп скрасит любую диету, не нарушая ее, ведь в нём минимум калорий и много клетчатки, которая способствует правильной работе ЖКТ. Ты просто ешь и худеешь, ведь на переваривание этого блюда организм тратит больше калорий, чем получает.
7. Еще один рецепт супа для разгрузочного дня — диетический овощной суп доктора Митчелла. Секрет жиросжигания прост — побольше томатов, остальные ингредиенты нужны для разнообразия.