Рецепт самой вкусной осенней закуски из перца: очень легкий рецепт

Яркая и невероятно аппетитная закуска из перцев покоряет с первого кусочка. Ниже приведен простой рецепт, который станет настоящей изюминкой вашего стола.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Екатерины Процишиной.

Закуска из запеченных перцев: легкий рецепт

Ингредиенты:

• перец болгарский - 3 шт.
• сливочный сыр - 110 г
• грецкие орехи - 20 г
• соль и перец - по вкусу
• чеснок - 2-3 зубца
• зелень

Приготовление:

1. Сначала перцы помойте и положите в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте при 200 градусах 20-25 мин.
2. Для начинки к сливочному сыру добавьте измельченные орешки, зелень, специи и чеснок. Все тщательно перемешайте.
3. Перцы достаньте, накройте пищевой пленкой и оставьте на 25-30 мин.
4. После этого снимите пленку, разрежьте пополам и достаньте семена.
5. Положите начинку, сверните перец и разрежьте на несколько частей.