Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт теста на растительном масле и кипятке

Главная Советы Кулинария 29.11.2020 в 09:40 198 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт теста на растительном масле и кипятке
Фото: из открытых источников
Этот рецепт может стать настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки! Пирожки «Бомбочки» готовятся довольно быстро и просто, а тонкое и пузырчатое тесто прекрасно сочетается со вкусной ароматной начинкой! Готовить я их научилась во время беременности, когда от голодухи просыпалась ночью.

Такие пирожки отлично подойдут на завтрак, для прихода гостей и как перекус на природе. Но чаще всего я теперь готовлю их в качестве перекуса детям в школу, а мужу на работу, да и про себя не забываю: ем их вприкуску к горячему кофе.

Сегодня мы расскажем, как приготовить маленькие быстрые пирожки «Бомбочки» со вкусной начинкой. Тесто на растительном масле и кипятке!

Ингредиенты:

  • 220 мл кипятка
  • 3–3,5 ст. муки
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 200 г брынзы
  • 4–5 помидоров
  • 2 зубчик чеснока
  • пучок зелени
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

К горячей воде добавь соль, сахар и растительное масло. Хорошенько всё размешай, чтобы соль и сахар растворились.

В удобную емкость всыпь муку, добавь жидкость и замеси мягкое и эластичное тесто. Накрой тесто полотенцем и переложи в теплое место на полчаса.

Для приготовления начинки чеснок очисти и натри на мелкой терке. Помидоры нарежь кружочками, примерно 5 миллиметров толщиной. Мелко нарежь зелень.

Брынзу разомни вилкой и добавь к ней зелень и чеснок, перемешай.

Тесто раздели на 4 части, каждую часть сначала скатай в шар, а затем тонко раскатай. На пласт теста выкладывай помидоры, оставляя место, чтобы можно было закрыть пирожки. На каждый кружочек помидора выкладывай брынзу с зеленью и чесноком.

Сверху выкладывай второй пласт теста. Возьми любой стеклянный стакан и вырежь им из теста круги с серединкой из помидора с зеленью посередине. Вручную защипни каждый из пирожков.

В хорошо разогретое масло выкладывай пирожки и обжаривай их с двух сторон до золотистого цвета. Готовые пирожки выкладывай на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Вот и всё, пирожки «Бомбочки» готовы. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как приготовить бабагануш
Как приготовить бабагануш
Как укрепить мышцы брюшного пресса: 8 упражнений ...
Как укрепить мышцы брюшного пресса: 8 упражнений для изумительной фигу...
Какой десерт ассоциируется с богатством и роскошью
Какой десерт ассоциируется с богатством и роскошью
Готовлю маринад, режу мясо и овощи…
Готовлю маринад, режу мясо и овощи…
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: