Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт вкуснейшего торта

29.06.2019 183 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт вкуснейшего торта
Фото: из открытых источников
Удивительно: "Монастырскую избу" подают во многих кафе и ресторанах, но везде она не вкусная. Распадается в тарелке – это ладно, но почему же такая пресная и сухая?

Мы приберегли простой рецепт, который порадует хозяек и их гостей. Тортик получается мягким, нежным и в меру сладким.

Забирайте эту публикацию себе на страничку, чтобы не потерять!

Пошаговый рецепт "Монастырской избы"

Продукты для теста
  • 200 г маргарина или сливочного масла;
  • 200 г 15% сметаны;
  • 400 г муки;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 пакетик ванильного сахара.
  • Продукты для крема и посыпки
  • 700 г 25% сметаны;
  • 300 г сахарной пудры;
  • 1 стакан грецких орехов.
  • Продукты для начинки
  • 600-800 г вишни без косточки;
  • 150 г сахара.
Как готовить
Засыпьте вишню сахаром и оставьте ее на 30-40 минут.

Теперь приступайте к тесту. Растопите и охладите до комнатной температуры маргарин или масло. В полученную жидкость отправьте сметану, разрыхлитель и ванильный сахар. За два раза всыпьте муку.

Размешивайте ложкой, а потом месите тесто руками. Оно должно получиться рыхлым и мягким. Заверните его в пакет или пленку и поместите в холодильник на 30-40 минут.

Когда время истечет, разделите "колобок" на 15 частей. Из каждого шарика сформируйте колбаску и раскатайте ее до длины 15 сантиметров.

Выложите ягоды, хорошо защипните тесто, переверните швом вниз и уложите на противень с пергаментом. Это – бревнышки для избы, их надо выпекать примерно 15 минут при 180°. Ориентируйтесь на румяный цвет.

Вот и очередь крема. Для него сметану нужно заранее подержать в прохладном месте. Выложите сметану в несколько слоев марли и установите на дуршлаг. Выдерживайте хотя бы 4 часа.

К сметане добавьте сахарную пудру. Взбивайте 10 минут миксером.

Собираем избу. Выложите слой из 5 бревен, затем из 4, 3, 2 и 1. После каждого слоя идет крем, отдельно обмажьте всю избушку. Отправьте ее в холодильник на ночь или сутки.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Замуж за иностранца – надо или нет?
Замуж за иностранца – надо или нет?
Полезные свойства лимона
Полезные свойства лимона
Какую ткань выбрать для платья?
Какую ткань выбрать для платья?
Как побороть лень?
Как побороть лень?
Как изменить свою жизнь?
Как изменить свою жизнь?
Причины возникновения коричневых пятен и способы ...
Причины возникновения коричневых пятен и способы их лечения
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: